
Кала Намак черная соль
НовинкаКала Намак (чёрная гималайская соль)
Крупный помол: 2–5 мм
Традиционная индийская чёрная соль с характерным ароматом и насыщенным вкусом для веганской кухни и гастрономии.
Уникальный вкус
характерный сернистый аромат
Для веганской кухни
популярный ингредиент растительных блюд
Профессиональное применение
рестораны и гастрономия
Разные фракции
мелкий и крупный помол
Описание
Кала Намак — традиционная индийская чёрная соль с характерным ароматом и насыщенным вкусом. Несмотря на название, в измельчённом виде соль имеет оттенки от розово-серого до тёмно-фиолетового цвета.
Благодаря необычному вкусовому профилю чёрная соль широко используется в индийской кухне, вегетарианских и веганских блюдах, а также в авторской гастрономии.
Упаковка и поставка
Компания «Астарта» осуществляет оптовые поставки чёрной соли Кала Намак различных фракций по всей территории России. Новинка ассортимента — доступна для заказа.
Фракции: 0,1–1 мм и 2–5 мм.
Минимальный объём заказа — от 1 тонны (1 палета: 100 × 120 см).
Отгрузка и доставка осуществляются во все регионы Российской Федерации.
Стандартная упаковка — полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг.
Стоимость рассчитывается индивидуально в зависимости от объёма заказа, типа упаковки, региона доставки и условий поставки.
Преимущества
- Натуральный продукт природного происхождения.
- Характерный пикантный вкус и аромат.
- Популярный ингредиент индийской кухни.
- Подходит для вегетарианских и веганских блюд.
- Экономичный расход благодаря насыщенному вкусу.
- Используется в домашней и профессиональной кулинарии.
Области применения
- традиционные индийские блюда;
- овощные салаты;
- соусы и заправки;
- закуски и снеки;
- блюда из бобовых;
- вегетарианские и веганские рецепты;
- ресторанная гастрономия.